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燃氣蒸飯櫃的分類方式是什麽?
作者:  發布於:2021/8/6 16:39:52  

  一般燃氣蒸飯櫃,三門蒸櫃,灶具這類廚房設備都沒有說明書,就算有也不會一步一步的教你使用,一般廠家都是在安裝調試後跟廚師交代一下注意事項,畢竟廚師都知道該如何操作。你說的燃氣蒸飯櫃,分自燃式和助燃式,自燃式沒有風機,助燃式有風機。助燃式操作:一、用打火機點燃點火棒,二,把點燃的點火棒送入燃燒室中爐頭中心的上方,打開火種閥,三、打開主火閥。操作結束。助燃式操作基本同上,隻是打開主火閥前打開風機,然後風閥和主火閥配合著打開

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